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產品中心

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首頁產品中心植物單體

植物單體

姜黃素

規格:95%
主要成分:姜黃素
產品概述:姜黃素的主要來源為姜科植物郁金(Curcuma aromatica Salisb.)塊根、姜黃(C.longa L.)根莖、莪術 (C.zedoaria(Berg.)Rosc.)根莖和天南星科植物菖蒲(Acorus calamus L.)根莖等。?
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產品介紹:


        姜黃素是一種天然化合物,具有良好的抗炎和抗癌特性。 姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種二酮類化合物,化學式為C21H20O6。其中,姜黃中約含姜黃素3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮結構的色素。姜黃素為橙黃色結晶粉末,味稍苦,不溶于水,在食品生產中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產品的著色。姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用。

詳細信息:


【中文名稱】


姜黃素

【英文名稱】


Curcumin

【拉丁名稱】


Curcuma longa L.

【植物來源】


姜科植物姜黃的根莖

【檢測方法】


HPLC

【產品外觀】


橙黃色粉末

【產品粒度】


95%過80目

【規格】


95%  

【保質期限】


24個月

【存儲條件】


本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。


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