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產品中心

始終堅持以科技創新為動力,依托于高素質的研發團隊和先進精良的設備,致力于高品質的產品和服務

首頁產品中心藥食同源

藥食同源

紅曲米提取物

規格:0.4%-5%
主要成分:洛伐他汀
產品概述:中國傳統藥食兩用品,用中國特有紅曲霉菌在大米中發酵培養而成,已有上千年的使用歷史。本品性狀為紅色粉末,色調純正,光熱穩定性好,純天然,安全無副作用,PH適用范圍廣。
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產品介紹:

紅曲是以秈米為原料,采用現代生物工程技術分離出優質的紅曲霉菌(monascuspurpureus)經液體深層發酵精制而成,是一種純天然、安全性高、有益于人體健康的食品添加劑。而且本品色澤鮮艷、色調純正、飽滿、光熱穩定性好,是天然綠色食品理想的著色劑。它應用范圍廣泛,包括食品類(肉制品、果汁、色酒、果醬、飲料、糖果、糕點、醬油、保健醋等);藥品類(藥品著色劑、功能性保健品);化妝品類。


 產品功效

1.具有健脾消食,活血化瘀的作用。


2.用于降血脂,降低總膽固醇,還原酶抑制劑,直接抑制HNG-coA還原酶,阻斷膽固醇合成。


3.洛伐他?。澜抵┠苡行Ы档碗s合于型家族性和非家族性高膽固醇血證患者的血清膽固醇含量。


營養價值

1.近代醫學研究報告認為,紅曲具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲霉素可阻止生成膽固醇K。


2.紅曲米外皮呈紫紅色,內心紅色,微有酸味,味淡,它對蛋白質有很強的著色力,因此常常作為食品染色色素。


3.紅曲米與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。


詳細信息:

中文名稱

紅曲米提取物


英文名稱

Red Yeast Rice Extract


提取來源

紅曲米


主要成分

洛伐他汀


含量規格

0.4%-5%


檢測方法

HPLC


產品外觀

紅色粉末


產品粒徑

80目


儲存條件

陰涼、干燥、避光、避高溫處


保質期限

24個月



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